Saturday, November 12, 2011

Cake Pop de brigadeiro - vamos fazer?

Olá pessoal!
Hoje o post é diferente e delicioso!

Faz um bom tempo que minhas filhas estavam me pedindo para fazer Cake Pop pra elas.
Não conhecem?
É uma novidade aqui nos EUA e que estão substituindo os cupcakes nas festinhas de crianças.
Nada mais é que bolo no palito de pirulito, passado no chocolate derretido!
Andei pesquisando algumas receitas americanas e nenhuma me agradou.
Não é o caso de não serem boas, mas é que conheço o gosto das meninas e vi que não iria agradar (porque a maioria das receitas que achei a massa era de bolo com algum tipo de geléia de fruta e aqui em casa as meninas não gostam!)

Foi então que resolvi tentar agregar um gostinho brasileiro a receita e vim compartilhar com vocês essa minha primeira tentativa de fazer Cake Pop.
Vamos a receita?
Primeiro faça uma receita de bolo de chocolate da sua preferência.
Eu usei mistura de bolo de chocolate.......é a de caixinha mesmo (Betty Crocker)
  


Deixe o bolo esfriando e vamos fazer o brigadeiro.
Para o brigadeiro coloque em uma panela:
 1 lata de leite condensado (1 can La Lechera/Sweetened condensed milk)
3 colhes de sopa de chocolate em pó ( 3 table spoon chocolate powder)
1 colher de sopa de manteiga (1 table spoon butter)

Mexa até desprender levemente do fundo da panela.
(um ponto antes do ponto de brigadeiro, ok?)
Nessa hora retire do fogo e coloque 1 lata de creme de leite sem soro ( 1 can Media cream/table cream Nestle) .
Misture bem e deixe esfriar.

Com o bolo já frio, vamos cortar ele em pedaços e esfarelar...como na foto.
Observação...não utilizei os cantos do bolo....para que a massa não ficasse com partes durinhas.....reservei e comi :)

Agora  vamos agregar o creme de brigadeiro à massa de bolo esfarelada.
Fui colocando aos poucos e misturando com um garfo.
Não usei todo o creme de brigadeiro..a mistura ficou molhada e dava para formar bolas ao enrolar, ok?

Mas não comecem a fazer as bolinhas ainda.....primeiro leve a mistura para gelar por uma hora na geladeira!
Pronto...agora sim podemos formar as bolinhas que não podem ser muito pequenas e nem gigantescas. 
Bolinhas de tamanho mais ou menos ...dá pra entender? :)
ah...eu fui colocando as bolinhas em papel manteiga e não untei a mão com manteiga...de tempo em tempo eu parava de enrolar e lavava a mão...assim as bolinhas não grudavam e ficavam bonitinhas.
Espetei palito de pirulito ou de cake pop em cada uma.
E coloquei pra gelar mais um pouco.
Nessa hora era para tirar as bolinhas da geladeira e banhar no chocolate derretido,  deixar secar no proprio papel manteiga.

Bem....era....porque pensei que tinha o bendito chocolate para cobertura aqui em casa e quando fui derreter vi que não era......era os de gotas para colocar em cookies.
Como estou sem carro hoje, não posso ir ao mercado buscar o chocolate certo.....mas que tal improvisar?
Peguei o restante de creme de brigadeiro que sobrou e coloquei por cima de alguns cake pops.
Voilá....a turminha aqui adorou!!!!

Essa receita é invenção da minha cabeça e pode ser incrementada e melhorada, mas que fica gostosa isso fica, que tal agradar a criançada nesse final-de-semana?
Dá tempo...fica super divertido!

Espero que gostem e se fizerem, me dizem o que acharam, ok?

Beijinhos docinhos,

42 comments:

  1. Depois vou tentar, é bem fácil.
    Ficou bem explicadinha.
    Bjs,

    Joyce

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  2. A criançada vai adorar esta novidade... eu nem me animo a fazer com uma filha de 19 anos, não precisa...hehehhhh
    Bom fim de semaninha
    Bjos

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  3. A criançada vai adorar esta novidade... eu nem me animo a fazer com uma filha de 19 anos, não precisa...hehehhhh
    Bom fim de semaninha
    Bjos

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  4. ai que delicia...também quero :)
    kisses
    Rosana

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  5. Você me deixou com água na boca.... deve ter ficado uma delícia. Aqui em casa não é só as crianças que irão gostar não , eu também !
    Um abraço!

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  6. Oi Soraia, que delicia, nunca tinha visto Cake Pop,deve ter ficado uma delicia.
    Vou fazer depois te falo.
    Bom fim de semana
    Beijo
    Roseli

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  7. Amiga!
    Fiquei morrendo de água na boca!
    Ai! Eu adoro chocolate!

    Estou com saudades!!!!! E com peninha de vocês com o frio brrrrrrr!!

    Bjks no coração

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  8. Oi Soraia! Ainda não tinha encontrado uma receita tão bem explicadinha assim, obrigada, vou fazer!Adoramos seu blog. Beijo enorme Andrea e Maki.

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  9. Oi So!!! Que que sugestão deliciosa. Adoro chocolate, mas não vai dar pra fazer no momento, não tenho mais criança em casa. Nas férias, meu filho vira criança e então até eu me permito abusar e me lambuzar em todas as gostosuras que vou guardando pra fazer qdo ele vem. Que saudade de ter pimpolhos em casa...
    bjinho

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  10. Oi So, que delícia hein?!!!
    Deu até água na boca.....
    Quanta coisa legal que o pessoal inventa e a gente agradeçe né?!!
    Adorei.....
    Beijão e bom final de semana...
    Cris....

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  11. hummmmmmmmdeve ser uma delicia gostei muito da receitinha qualquer dia vou tentar aqui em casa, até mesmo porque Ranisthéfany e eu somos chocolatra .abraços e bom fim de semana.

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  12. Hummmmmm... pareceu deliciosa essa receita! guardei a ideia aqui...! Abs. e bom domingo. Marion

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  13. Sem dúvida deve ser uma delícia!
    Mas achei um pouco trabalhoso... acho que pararia na primeira etapa jogando a tal cobertura no bolo mesmo... hahahahha
    deise A PREGUIÇOSA!

    Ahhh aí não tem TNT... que chatoo!

    Beijos! Amei a carinha da Amandinha devorando o bolinho no palito... super fofa!

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  14. Huuummmmm, adorei! Deve ficar mto bom mesmo! Bjossss

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  15. Oi, So,
    Quanto tempo não te visito!
    Tudo bem?
    Virá mesmo ao Brasil em dezembro?
    Adorei a novidade dos cake pops! Parecem deliciosos! Beijos!

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  16. Oi So
    Tudo bom? Aqui o calor começou...
    Eu fazia para os meus meninos...mas não esmigalhava o bolo...cortava em quadrados e passava cobertura de chocolate...tudo no palito. A gente chamava de pirulito de bolo. Eles adoravam...Bjs.

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  17. Voltei! rs...

    Pode participar sim do sorteio Sô.
    Eu só pedi para ter endereço de entrega no Brasil no blog, pq no momento com mudança de casa não estamos podendo gastar muito e final de ano tem os presentes de Natal.
    Boa sorte no sorteio!
    Bjs,

    Joyce

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  18. Olá, Soraia!
    Parece que ficou bom mesmo!
    Se minha filha vê, já vai querer sair fazendo.Rsrs Já tem 17 anos, mas nessa hora fica com menos idade.rsrs
    Adora novidades!
    Um bom domingo prá vc!!
    Bjs!!
    As arteiras

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  19. Hummm...acho que meu menino vai amar!!bj e bom domingo.

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  20. Ainda prefiro o velho brigadeiro:)

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  21. Oi So,em 1º lugar,muito obrigada por visitar o meu blog e deixar seus comentários carinhosos,fico muito feliz...
    Olha,pena que li seu post após chegar do supermercado,senão teria comprado os ingredientes.Vou ter que esperar até amanhã,deu uma preguiça para sair de novo rsrsrs.
    Beijokas carinhosas..Claudinha

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  22. Estou com água na boca, só de ler a receita.rsrsrs
    Farei em breve.
    Beijo:)
    Janice

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  23. So,que preguiça que nada,fui ao supermercado rapidinho e..comprei tudo,para o brigadeiro comprei dobrado os ingredientes para me esbaldar,quase não estou "fortinha"rsrsrsrs.
    beijokas,depois eu posto uma foto no meu blog e te aviso ok?
    www.sonhofantasiarp.blogspot.com

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  24. Oi Soraia,

    Adorei a receita, vou fazer do jeito que vc fez sem o chocolate de cobertura, pois acho que os meninos vão gostar com brigadeiro em volta.
    Obrigada pela receita.

    Beijos

    Mi

    Ps: Se eu nao for viajar vou fazer na sexta pois os meninos nao tem aula.

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  25. Soraia,
    Que maldade mostrar essas coisas gostosas, deu fome vou assaltar a geladeira rs...
    bjks

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  26. Olá Beija-flor
    Olha quem chegou!!...pois é amiga hoje vim cá para ver se ainda tinha sobrado algum cake pop!!...ahhhhh que pena acabou!!...pois deve ter ficado uma delícia.
    Querida as tuas bolsa são lindérrimas e passeando por quase todo mundo. Sabes também os meus trabalhos estão espalhos por este mundo mais própriamente na Europa Graças a Deus porque aqui em Portugal a coisa está muito preta por causa da dita crise que Portugal está a atravessar.
    Beijinhos desejo-te muito sucesso na tua arte e uma semana muito feliz.
    Savi

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  27. Amiga..
    quue delícia heim...
    Chega fiquei com água na boca mas, hoje foi o batizado de minha sobrinha e tinha destes lá. Como não fui besta eu trouxe um e por isso vou comer!
    KKKKKKKKKKKKK
    Mas os seus também estão parecendo que ficaram deliciosos!!!
    Beijos e ótima semana!

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  28. Hum...Até eu fiquei babando...E essa fofura, vc me empresta prá me ajudar?
    Bjnhos,Ana

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  29. Hum.parece divino!! Quem sabe faço no niver da caçulinha, mas adorei a parte™ reservei e comi"" Adoreiii!!Super bjs e e boa semana!

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  30. Oieeeee ....

    Será que estamos lançando um novo item no bloguinho?
    Podemos chamar assim:
    As delicías da Sô!
    Hahahahahahahahaha ...

    Eu, gulosa que só, fiquei babando nisso tudo aí.
    Só não babei mais, porque ontem fiz um brigadeiro de colher aqui em casa, bem na hora do Fantástico... hahahahahahaha ...

    Os kilinhos a mais que o digam!

    Ficou maravilhoso amiga!

    Vou experimentar sua receita, tá bom?


    Beijokas e um ótimo início de semana!!!

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  31. Oi Amiga!
    Ai que delicia...também quero provar, manda aí um pra mim também rsrsrs
    Beijo Grande*

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  32. Que doce!!! Não, não é só o cake pop... é a linda menina!! ; )
    Bjs!

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  33. Olá querida
    Que bom aspecto e deve ser uma delicia pela carinha da tua menina.

    Boa semana
    Beijos
    Jô e Sofia

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  34. Oi Soraia, tudo bem?

    Adorei essa idéia, acho que vou fazer pros meus netinhos, eles irão adorar.

    Sua filhinha é uma graça, fala pra ela.

    um beijo

    Regina Célia

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  35. Oi Soraia.
    Adorei a sugestão,bem encrementada e simples.
    bjtos.Nile.

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  36. Aiiii que delicia... Engordei só de olhar... kkkkk
    Vou experimentar fazer qualquer hora dessas... com certeza a Rebecca vai amar!!!
    Bjos

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  37. Hummm... k-delícia, amo chocolate e a receita é fácil já anotei! Seu blog é bem diversificado... gostei e estou ficando por aqui. Quando puder passa em meu cantinho para conhecer e se gostar fica por lá... (Arte e Mimos).
    Um lindo dia pra você com muita Paz e Luz em teu caminho...
    Bjcas
    Graça

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  38. uallllllll parece delicioso! Com certeza vou tentar fazer esta receita um dia destes ! E eu q amo chocolate, brigadeiro hummm

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  39. Seu tutorial ficou óóóóótimo, vou fazer para meus "anjinhos", rsrs...bjos.

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  40. Hummmm que delícia. Almocei e não comi sobremesa. Comeria uns dois fácil, fácil. Dia desses vou experimentar.

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  41. HUMMMMMM...HJ QUE TOMEI POR CONTA DESSA NOVIDADE....E ESTOU A PESQUISAR RECEITAS...A SUA ESTA OTIMA....VAI PARA OS MEU FAVORITOS...rararar...BJS...

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  42. ME VISITE em https://www.facebook.com/pages/Filhas-da-Maria/267232350043560

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Olá pessoal, adorei a sua visita e obrigada pelo comentário, sua opinião é muito importante para mim. Espero que tenham gostado e que voltem sempre!!

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Beijos/kisses
Soraia Melo